INSALATONE
12,00 €
Insalatona ducale
Misticanza, pancetta croccante, noci, concassè di mele, crema al parmigiano reggiano e riduzione di balsamico igp
12,00 €
Insalatona via Emilia
Spinacino fresco, rucola, uva sultanina al sentore di vinaccia, crema di parmigiano reggiano, scaglie di mandorle tostate, cipolla
12,00 €
Insalatona Ghirlandina
Insalata verde, brunoise di fesa di tacchino glassata al miele, scaglie di parmigiano reggiano, fragole, granella di nocciola, aceto balsamico
14,00 €
Insalata di tagliata di pollo
Tagliata di pollo, rucola, pomodorini, squacquerone, lime, avocado, crema di peperoni, crumble di parmigiano e semi di papavero
12,00 €
Insalata La Ringadora
Misticanza, rucola, fiori di crudo di parma 24 mesi, fiori di zucca fritti, burrata e scaglie di mandorle
Recensione
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